【東能代駅】「吾作東能代店」中太縮れ麺とじっくり煮込んだスープ

能代市民のソウルフード。自社工場で一括生産されたコシのある中太縮れ麺は厳選された国産小麦を使用。メンマは特級品を使用。新鮮な野菜と豚骨をベースにじっくり煮込んだスープ。